情熱うどん讃州　久保達也の情熱魂

昨日は最近移転リニューアルされたこちらのお兄さんとの飲み会
【きぬくぼ会】という二人会（笑）
なんと五年ぶりの開催！！



わくわくしながら行った店は
基本的にマスコミお断りの店。
食通の方なら画像をみたらピンとくるはず！

前々からずっと行きたかったんですが、
なかなか機会がなくてやっとくることができました！




まずは無濾過樽出しの生ビール【アウグスビール】


付き出しの【野菜のポタージュスープ】


【おつまみ盛り合わせ】
ポテサララバーにはたまらないビジュアル！
アンチョビバターのバケットも美味い！！


ブルゴーニュー！！
薄旨で飲み過ぎ注意ワイン！


【地鶏の串焼き】
旨味がつまっていて美味ーい！！


【エビホタテ入りしゅうまい】


さらにキャンティーー！！


【パンペルデュ 黒コショウ風味 チーズ乗せ】
いわゆるフレンチトーストですね！
奥の二つは「カマンベール」手前の4つが「サンマルセラン」
共に吉田牧場さんのもの！
こんなの食べたらさらにワインを呼んでしまって



VALPOLICELLA！
果実味が強いイタリアワイン！


最後はやっぱりこれだよね！！

ワインと豚玉！！


噂に違わず一品一品にこだわりを感じる
美味しいお店でした！
他にも食べたいものばかりなので
また近いうちに攻めてみたいと思います！


店舗情報はあえて載せませんが
明日発売の【あまから手帖】出ていますよー！
(ちなみに僕もちょろっと出てますw)






なかなか二人で話す機会がなかったので
ゆっくり話ができてよかったー！
積もる話は終わることなく続き

きぬ「もう一軒行ってみたい店があんねんけど。。」

くぼ「そんなん行くに決まってるやーん！！」

ってことで2件目にGOすることに

それはまた別のお話で。。