情熱うどん讃州　久保達也の情熱魂

いつも情熱うどんグループをご愛顧いただき誠にありがとうございます！
GWの営業は以下の通りです。
(変更する場合あり)

◯情熱うどん讃州 豊崎本店(定休日 日)
5月4日(水)5日(木) 休業

◯情熱うどん讃州 新大阪店(定休日 日)
5月3日(火)4日(水)5日(木) 休業

◯情熱うどん 伊和正 (定休日 月)
定休日以外通常通り営業

◯うどんと天ぷら 山斗(定休日 日)
4月29日(金) 5月3日(火)4日(水)5日(木)は昼営業のみ営業

◯情熱うどん 荒木伝次郎(定休日 月)
定休日以外通常通り営業

◯情熱うどん はるりん(定休日 水)
5月2日(月)8日(日) 休業
5月4日(水) 臨時営業

◯うどん工房 悠々(定休日 月)
定休日以外通常通り営業
]
◯和風カレーHIGEBOZZ
情熱うどん讃州 新大阪店にて5月1日(日)と5日(木)にコラボイベントを開催！

何卒よろしくお願いいたします。


【和風カレーHIGEBOZZ】は5月1日(日)に【NOMSON CURRY】さんと5日(木)は【北新地林家】さんとコラボイベントを開催します。
両日とも11時〜 100食限定となっております。
場所は情熱うどん讃州 新大阪店です。
皆様お誘い合わせの上、是非是非ご参加ください！
よろしくお願いしまーす！


  

いつもお世話になっております。
あまりにも暑すぎる日々が続いていますが、なんとか頑張っています。

さて、情熱グループは誠に勝手ながら下記のとおり夏季休業させていただきます。


〇情熱うどん讃州　豊崎本店
　　　　　８月１４日（金）～１６日（日）・２３日（日）２４日（月）　休業
〇情熱うどん讃州　新大阪店
　　　　　８月１４日（金）～１６日（日）　休業
〇情熱うどん　伊和正
　　　　　８月１７日（月）～２０日（木）　休業
〇情熱うどん　山斗
　　　　　通常通り営業　（定休日　日曜日）
〇情熱うどん　荒木伝次郎
　　　　　８月１６日（日）の夜営業～２１日（金）　休業
〇情熱うどん　はるりん
　　　　　８月１１日（火）１２日（水）・１８日（火）１９日（水）　休業
〇うどん工房　悠々
　　　　　８月１７日（月）～２１日（金）　休業
〇和風カレー　HIGEBOZZ
　　　　　８月１４日（金）～１６日（日）　休業

ご迷惑をおかけしますが何卒よろしくお願いいたします。









  

【お知らせ】

本日6日(木)と8日(土)の夜営業は全席ご予約で満席となっております。
8日は淀川の花火大会の日なのですが…
本当に申し訳ありません。。
何卒御了承ください。
  

【情熱うどん讃州 豊崎本店】
誠に勝手ながら、本日5月8日(金)の夜営業は都合により臨時休業とさせていただきます。
申し訳ございません。
尚、新大阪店は通常通り営業しております。
何卒ご了承ください。



  

誠に勝手ながら【情熱うどん讃州 豊崎本店・新大阪店】ともに本日8日(木)も臨時休業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますが何卒よろしくお願いします。













  

誠に勝手ながら【情熱うどん讃州 豊崎本店・新大阪店】ともに本日臨時休業とさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますが何卒よろしくお願いします。











  

【情熱うどん讃州 豊崎本店】
誠に勝手ながら本日1月6日(火)の夜営業は都合によりお休みさせていただきます。

【情熱うどん讃州 新大阪店】は通常通り営業しております。

何卒よろしくお願いします











  

【情熱うどん讃州 豊崎本店】
本日も夜営業はご予約で全席満席となっております。
何卒ご了承ください。

尚、今週は現時点で本日、25日(木)、26日(金)がご予約で満席となっております。
ご迷惑をおかけしますが宜しくお願いします。










  

毎度！お世話になります！！
今年度の【情熱うどんグループ】の年末年始の営業案内でございます！

●情熱うどん讃州　豊崎本店
　　１２月３０日（火）昼営業のみの営業（１５：００まで）
　　　１月５日（月）より通常営業
●情熱うどん讃州　新大阪店
　　１２月３０日（火）昼営業のみの営業（１５：００まで）
　　　１月５日（月）より通常営業
●情熱うどん伊和正
　　１２月２９日（月）昼営業のみの営業（１４：００まで）
　　　１月４日（月）より通常営業
●情熱うどん山斗
　　１２月３０日（火）昼営業のみの営業（１５：００まで）
　　　１月５日（月）より通常営業
●情熱うどん荒木伝次郎
　　１２月２８日（日）昼営業のみの営業（１５：００まで）
　　　１月６日（火）より通常営業
●情熱うどん　はるりん
　　１２月３０日（火）昼営業のみの営業（１５：００まで）
　　　１月５日（月）より通常営業
●うどん工房　悠々
　　１２月３０日（火）昼営業のみの営業（１５：００まで）
　　　１月７日（水）より通常営業

ご迷惑をおかけしますが何卒宜しくお願いいたします！

今年度もあと少し！！
情熱込めて精一杯頑張りたいと思います！
情熱うどんグループ各店をどうぞよろしくお願いいたします！！！


  

御好評いただいている讃州の宴会コース。
いよいよ忘年会もピークに入ってまいりました！

明日12日（金）の夜営業は豊崎本店・新大阪店ともにご予約で全席満席になっております。
通常営業はありません。。
何卒ご了承ください。

来週以降のご予約満席の日をお知らせします。

【豊崎本店】
１６日（火）１７日（水）１８日（木）１９日（金）

２５日（木）２６日（金）

【新大阪店】
１７日（水）

です。（１２月１１日現在）

ご迷惑をおかけしますが何卒ご了承ください。。


その他の日はまだの席の余裕がございます。
上記の日の中でも人数と時間帯によってはご予約を受けられる場合がございます。
お気軽にお問い合わせください！

情熱うどん讃州　豊崎本店　０６－６３７７－５５５５
情熱うどん讃州　新大阪店　０６－６３９３－７８９９

さあ！いよいよ始まる忘年会ラッシュ！！
少しでもお客様に喜んでいただけるようスタッフ一丸となって頑張ります！
よろしくお願いいたします！！








  

いよいよ１２月がやってまいりました！！
讃州では忘年会・新年会のご予約絶賛受付中でございます！

今年も早い段階からご予約頂いております。
本当にありがとうございます。

週末を中心に満席の日がでてきています。
１９日（金）２６日（金）は全席満席となっております。（１２月２日現在）
その他の日も２階席が埋まっている日があります。
人数によってはまだ席の用意ができます。
ご予定されている方はお早めにご連絡ください。

詳しい宴会コースの内容はこちらご覧下さい！！

ぐるなび　情熱うどん讃州　豊崎本店のページ

１月の予約も入りだしています。新年会もどうぞよろしくお願いします！



尚、新大阪店では新大阪店限定の宴会メニューをご用意しております。


新大阪店もどうぞよろしくお願いいたします！！


お問い合わせはこちらまで

情熱うどん讃州　豊崎本店　　06-6377-5555
情熱うどん讃州　新大阪店　　06-6393-7899

ご連絡お待ちしております！！！






  

台風19号の接近により以下のような営業とさせていただきます。


●情熱うどん讃州　豊崎本店
　お昼のみの営業（夜は休ませていただきます）
●情熱うどん讃州　新大阪店
　終日臨時休業
●情熱うどん　伊和正
　お昼のみの営業（夜は休ませていただきます）
●情熱うどん　山斗
　お昼のみの営業（夜は休ませていただきます）
●情熱うどん　荒木伝次郎
　お昼のみの営業（夜は休ませていただきます）
●情熱うどん　はるりん
　お昼のみの営業（夜は休ませていただきます）
●うどん工房　悠々
　定休日


ご迷惑をおかけしますが何卒よろしくお願いいたします。

JR在来線も16時より全線運休が決まっています。
皆様何卒お気をつけください。  

明日10月3日(金)は緊急メンテナンス工事のため臨時休業させていただきます。
尚、新大阪店は通常通り営業しております。
ご迷惑をおかけしますが何卒よろしくお願いします。


  

明日開催の【全日本食学会・情報交換会@大阪】
会場はなんと我が店「情熱うどん讃州 豊崎本店」なのでございます！
若干プレッシャー感じておりますが頑張らせて頂きます！

スペインから帰ったばっかりなのでうどん屋ではございますが少しスペインの風を吹かせたいと思っております（笑）

これに伴いまして明日の夜の一般営業は19:30までとさせていただきます。
何卒ご了承ください。
よろしくお願いします。








  

【緊急】
誠に勝手ながら本日「情熱うどん讃州 新大阪店」は臨時休業とさせていただきます。
大変ご迷惑をおかけしますが何卒よろしくお願いします。

豊崎本店は通常通り営業しております！  

僕にはどうしても行きたいところがあります。

「情熱」という言葉を冠している以上行かねばなりません。

そして料理人としても行くべきところがあります。



情熱の国　【スペイン】
世界一の美食の街　【サンセバスティアン】

ということで、スペイン弾丸料理研修の旅に出ます。




どうしても行きたかったスペイン。今回いろいろな方々の協力のもと、行かせていただくことになりました！




昨年の「魔法のレストラン」の特番で菊乃井の村田さんからの指令で作らせていただいた「世界基準」のうどん。
その際にも挑戦させてもらった新スペイン料理の技法（ヌエバ・コシーナ）
伝統的な料理を新しい素材や調理技法で独創的にアレンジする料理。
間近で見て体感して来たいと思います。
そしてバスク地方の伝統料理にも触れてきます。

バルセロナに２日間、サンセバスティアンに２日間の弾丸日程ですができる限り吸収して帰ってきたいと思います！

ということで「お知らせ」です。

誠に勝手ながら【情熱うどん讃州　豊崎本店】は９月２３日（火）～２９日（月）までの間お休みさせていただきます。
新大阪店は通常通り営業しております。（日曜定休）
わがまま勝手なお願いですが何卒ご理解の程よろしくお願い致します。

さらに進化した料理を作れるように精一杯頑張ってきます！

それではスペイン語の勉強を始めることにしますｗ

よろしくお願いいたします！







  

情熱うどん讃州　（株）SANSHU　WORKS　では
正社員・アルバイト・パートさんの
新麺バーオーディションを開催中です！

正社員はこちら

アルバイト・パートはこちら

何卒よろしくお願いいたします！！  

【お知らせ】
情熱うどん讃州 豊崎本店
本日２７日緊急厨房工事のため開店時間が遅れます。
復旧しだい開店しますが、２階席は使えない可能性があります。
ご迷惑をおかけしますが何卒よろしくお願いいたします。

  

お待たせしました！！
情熱うどんグループ各店のお盆休み情報です。


〇情熱うどん讃州　豊崎本店
　　　　　８月１３日（水）～１６日（土）　休み
　　　　　☆１７日（日）　１１時～麺切れまで　臨時営業します！！！
〇情熱うどん讃州　新大阪店　
　　　　　８月１４日（木）～１７日（日）　休み
〇情熱うどん　伊和正
　　　　　８月１８日（月）～２１日（木）　休み
〇情熱うどん　山斗
　　　　　８月１５日（金）～１７日（日）　休み
〇情熱うどん　荒木伝次郎
　　　　　８月１８日（月）～２２日（金）　休み
〇情熱うどん　はるりん
　　　　　８月１３日（水）、２０日（水）、２１日（木）　休み
〇うどん工房　悠々
　　　　　８月１８日（月）～２２日（金）　休み

以上のようになっております。
必ずどこかは開いてます(笑)

讃州本店は以前から「関西ひやかけ王座決定戦」に参加していただいている方々のために、どこかで日曜日の営業をと考えておりました。
普段讃州に来られない方も是非来ていただければと思っております。
17日（日）　１１時～麺切れまで（15時くらい）の営業となります。

尚、讃州本店は9月にも長期休暇をいただく予定になっております。
追って連絡させていただきます。

何卒よろしくお願いいたします！

  

【情熱うどん讃州 豊崎本店】
誠に勝手ながら7月21日(月・祝)はお休みとさせていただきます。
20日(日)の定休日と合わせて連休となります。
連絡が遅れて申し訳ありません。。
何卒よろしくお願いします。

尚、新大阪店は21日の祝日も通常通り営業しております。
ご来店お待ちしております！