情熱うどん讃州　久保達也の情熱魂

おはようございます！！
本日の大阪の朝はとてもいい天気！
今もいつものように自転車で市場まで
買い出しに行って来たのですが気持ちいい！！
今くらいの気温が僕にはピッタリ。
これ以上に暑くなるとぽっちゃり体系にはキツいんです（泣）
さあ、本日の僕はかなりのハードスケジュール！打ち合わせ満載（汗）
頑張って乗り切らねばなりません～！！



昨日からの江原プロデュースの限定メニュー
【やわらか香味蒸し鶏とシャキシャキ水菜のぶっかけうどん】
なかなか好評のようです！！女性に人気！
今週いっぱいのメニュー！今のうちに食べに来てくださいね！

引き続き【情熱の親子丼】と【香川県産巨大アスパラ天】も
ありますよー！！
アスパラは天候不良のため今日入荷分でしばらく入荷できない模様。
こちらも今のうちですよー！！

皆様のご来店お待ちしております！！













ちょっと前の話なんですが、高槻の僕の大好きなお店【ROUTE271】のオーナー
船井さんのプロデュースするCafe 【CONTRAIL】が
夜の営業も始めたということで早速遊びに行ってきました！！






おしゃれスギールよね(笑)





店内もおしゃれー！
テーブルなんかも手作り！
随所にこだわりを感じます！



どれもこれも美味しそうなメニューたち！



まずは僕の大好きなビール「バス・ペールエール」でテンションＵＰ！！


「人参のサラダ」
さっぱりしていて旨～です。


「小海老のフリット～マカダミアナッツ～」
香ばしい海老とナッツの食感！美味しい！！



「鯖のマリネ～オレンジ風味～」
鯖ラバーな僕にとってはたまらない一品。
フルーツトマトと一緒に食べたら美味しい！！！
うーん、たまらん！！



赤い気分(笑)



「パテ・ド・カンパーニュ」
これこそ船井君の真骨頂！！
ROUTE271の看板メニューともいえるあのパテで
ワインが飲めるという夢を具現化できる場所なんです、ここは！！
最高に美味しい！！！！
やっぱりここのパテは最高ですね！！
ワインがすすむ君(笑)



「鶏むね肉の自家製ハム仕立て」
アンチョビソースと共に！
美味しい！！



「イカ下足とトマトのエスカルゴバター焼き」
イカの食感とトマトの酸味で美味しい！！
あっという間になくなっちゃいました。。



「天然酵母のパンラザニア」
このお店ならではメニューですね！！美味しい！！
もともとのパン自体が最高に美味しいんで
なにやっても美味しいんです！！



「白金豚のスペアリブ炭火焼」
このおしゃれな空間で炭火焼を(笑)
豚の旨味しっかり。美味しい！！

これでまたビールに戻ってしまう(笑)



「天草大王の手羽先」
出てきた瞬間歓声！！
写真じゃわかりづらいかもしれませんが
相当大きな手羽先！！
これを手づかみでがっしり！美味しい！！！
まさかこのお店でこんなに美味しい手羽先を食べることになるとは(笑)
肉厚の手羽先から溢れ出る旨味！！文句なしに美味し！！


ＪＲ高槻駅から少しだけ離れた線路沿いにあるおしゃれなお店。
ランチも大人気だそうですが、これから夜の営業も人気になること間違いなし！
しかもＡＭ２時までに営業！使い勝手バッチリですね！

皆様も是非ここの「パテ・ド・カンパーニュ」で赤ワインを！！
超おすすめです！！！








『ＣＯＮＴＲＡＩＬ（コントレイル）』

住所　　 　：　大阪府高槻市北園町2-1 　
電話番号 ：　072-668-5855
営業時間 ：　11:00～17:00(L.O16:30)　 19:00～2:00(L.O1:30)
定休日　　：　日曜日