オオサカジン

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2012年09月11日
す・またん!!


おはようございます!
超久しぶりの二日続けての更新です(笑)

昨日は雨が降ったりやんだりでビックリするほど暇な讃州でしたが、
今日は打って変わって超バタバタなお昼営業!
昨日一日の売り上げをあっと言う間に更新!!ありがたい!
しかし本当に商売は難しいですなー。。


さて、明日なんですが久しぶりにTVに出ちゃいます!



読売テレビ10chの朝 5:20から放送の
【朝生ワイド す・またん!】です!

どんなコーナーかわかりませんがHPの明日の放送内容を見ると
「▽極上プレミアムスイーツ&げきうまウドン」
と書いていただいております!

何品か紹介していただいていますが、今やっている限定メニュー

【黒毛和牛冷しゃぶサラダぶっかけ】
も紹介していただく予定になっています!

ただこの撮影の日。朝からのロケだったのですが
前の日ほとんど寝られずに本番だったため
グダグダの咬み倒し。。面白いことも言えず、おまけに顔もひどい状態。。
朝からお見苦しいものを見せてしまうかもですが何卒ご容赦ください(笑)

放送は6時前くらいの予定だそうです。
よろしければ怖いもの見たさでご覧下さい(笑)

よろしくお願いいたします!!





  


Posted by 情熱うどん讃州  at 18:15Comments(0)メディア

2012年09月10日
黒毛和牛の冷しゃぶサラダぶっかけ!


大変大変ご無沙汰しております。

最近がっつり現場に入っていて中々更新する
時間と気力がありません。。

少しずつでもブログ復帰していきたいと思っておりますが。。
申し訳ございません。。
頑張ります!


今日から新しい限定メニュー
【黒毛和牛の冷しゃぶサラダぶっかけ】はじめました!!

岡山産の黒毛和牛の雌牛のもも肉を
冷しゃぶにしてサラダと共に乗っけちゃってます!
ちなみにA5ランクです(マジです!)

採算ギリギリのラインなのですが前から一度やりたかったメニューなので
頑張ってメニュー化しました!

出し汁は少しピリ辛の胡麻風味のぶっかけ出汁!
さらに酢橘を効かせた自家製のポン酢ジュレをトッピング!
野菜もたっぷり!さっぱりと頂ける一品です!!

価格は1380円。
どうしてもこんな値段になってしまいますが
プレミアムメニューということでご勘弁を(笑)

仕入の都合上、一日限定5食とさせてもらいます。
期間は9月いっぱいくらいを考えています。

とりあえず本店のみの提供となりますが
新大阪店でもできるようにしたいと思っております。


是非この機会に食べに来てください!
皆様のご来店心よりお待ちしております!!


  


Posted by 情熱うどん讃州  at 18:28Comments(0)限定メニュー